CAMPAMENTO DE VERANO
Curso práctico y presencial de repostería con Miriam Arena.
Miriam es graduada en Panadería, Repostería y Confitería, profesional del sector, y adicionalmente cuenta con una amplia formación y experiencia como monitoria de ocio y tiempo libre infanto-juvenil.
Horario:
Primera quincena de julio
Lunes a viernes laborables de 9:00 a 14:00
Fechas:
- 1ª semana: 29 Junio - 3 Julio
- 2ª semana: 6 - 10 Julio
L@s niñ@s podrán apuntarse a una sola semana, o a las dos. Las elaboraciones serán distintas en cada una.
Lugar:
El curso se celebrará en La Academia, situada en el antiguo obrador de la C/Jovellanos nº7, Oviedo.
A quién va dirigido:
A cualquier niñ@ entre 6 y 12 años (ed. Primaria) al que le guste la repostería.
Plazas:
10 plazas tutorizadas en todo momento por dos adultos.
Material necesario:
El material didáctico (mandilón, gorro, temario y materias primas) corre a cargo de Camilo de Blas.
Adicionalmente, se servirá todos los días un coffee-break, con agua y un tentempié, preferiblemente salado (hojaldres, medias noches rellenas...)
Temario del curso:
Elaboraremos un recetario completo que se distribuirá en función del ritmo de la clase.
El temario está pensado para cubrir una quincena completa, por tanto, l@s niñ@s que hagan las dos semanas seguidas no repetirán elaboraciones.
