La ginebra Junípero es una ginebra estadounidense producida por la destilería Anchor Distilling Company, con sede en San Francisco, California. Se caracteriza por ser una ginebra London Dry de alta calidad, elaborada con un enfoque clásico y artesanal. La ginebra Junípero se destaca por su fuerte presencia de enebro, que es el ingrediente principal en este estilo de ginebra, junto con una combinación de botánicos seleccionados como el cilantro, la raíz de angélica, cáscara de naranja y otros ingredientes secretos. Es apreciada por su perfil de sabor robusto y equilibrado, ideal para disfrutar sola, en cócteles clásicos como el Gin and Tonic, o en combinaciones más creativas.