CORIAS VALDEMONJE CARRASQUÍN

Es el Formal una denominación asturiana de lo que comúnmente se conoce como paraje, nuestros formales de viñedo se distinguen por tener una composición particular del terruño y un microclima propio. El Formal de las Escolinas es uno de ellos. El Carrasquín es una de nuestras variedades emblemáticas, recogido solamente de viejos viñedos, vinificado con pasión y tras unos meses de crianza en buenas barricas de roble francés, se deja reposar en nuestras cavas un largo tiempo. Producción limitada y numerada