La Royal de foie gras y pitu es uno de los platos icono de Gunea restaurante, un proyecto de Pablo Montero y Begoña Martínez.
Este foie gras 100% natural, se elabora sin conservantes ni colorantes, únicamente lleva hígado de pato y de pollo, además de chalotas, mantequilla, huevo, brandy, Oporto, etc. Una combinación deliciosa que se conserva 6 meses en nevera.
Se recomienda atemperar 1 hora antes de su consumo.
Tarro de 90 g