Los panettone de Raul Asencio (Aspe, Alicante) han sido premiados en el Campeonato del Mundo de Panettone celebrado en Italia durante tres años consecutivos.
Este Panettone está elaborado de manera artesanal con masa madre de cultivo natural de larga fermentación (que posee múltiples propiedades saludables) y con ingredientes naturales.
Está además coronado por una dulce cobertura de chocolate. Lo que hace especial al panettone bombón es que su nombre se debe a ese tono oscuro que posee, que es el resultado de mezclar su masa con cacao y pepitas de chocolate negro.
Cada pieza pesa entre 1100 y 1200 g
*Contiene gluten y lactosa.