Confitería

CARBAYONES

3,20 €

Desde: 3,20 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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DUQUESITAS

58,00 €

Desde: 14,50 €

Aros de mazapán de almendra Marcona, rellenos de yema y bañados en azúcar. Las hacemos con la misma receta desde hace más de un siglo, y se han convertido en uno de los dulces más clásicos de nuestra región. SIN...

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FLORENTINAS

58,00 €

Desde: 8,70 €

Finas pastas de almendra Marcona cubiertas por una de sus caras de chocolate blanco, negro o con leche. Conocidas como "classic florentine cookies", son uno de los clásicos de la repostería europea. Su origen no está...

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MEDIA LUNA

1,90 €

Nuestro "croissant" de mantequilla. *Contiene gluten y lactosa.

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MILHOJAS

1,90 €

Nuestro milhojas más clásico, relleno de merengue y crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTEL DE SELVA NEGRA

2,90 €

Base de bizcocho sin lactosa, relleno de yema y cubierto de virutas de chocolate negro y azúcar lustre. Una tarta clásica en forma de pastel especial. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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VELAS DE NÚMERO

0,80 €

Velas de color rojo en forma de número para añadir a tus tartas o pasteles. PVP por unidad.

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FIGURITAS DE MAZAPÁN PARA TARTAS

1,20 €

Figuritas de mazapán con forma de animales normalmente utilizados como decoraciones infantiles. Aptas para celiacos. PVP/UNIDAD

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MUJI

1,90 €

Masa de croissant rellena de crema pastelera y pintada de jalea de manzana. *Contiene gluten y lactosa.

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CONCHITA

1,90 €

Bollo suizo cubierto de pasta de azúcar al horno en forma de concha. Es un producto originario de México. *Contiene gluten y lactosa.

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BOLLO SUIZO

1,90 €

Nuestro brioche de mantequilla cubierto de azúcar volado. *Contiene gluten y lactosa.

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MARIPOSA

2,10 €

Pieza de bollería obtenida al amasar nuestra media luna con pasta de almendra marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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AGUSTINOS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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BOLLO CON CHORIZO

3,80 €

Nuestro pan artesano relleno de chorizo de San Roque. Es un producto típico de Asturias. *Contiene gluten y lactosa. Dos tamaños: - Pequeño: individual. Ideal para servir como aperitivo. - Grande: 1-2 personas. Para...

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PETISÚ DE CHOCOLATE

1,90 €

Uno de los clásicos de la repostería francesa, "pâte à choux" rellena de crema y cubierta de chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA OVALADO

1,90 €

Base fina de hojaldre cubierto de granillo de almendra Marcona, relleno de crema pastelera y terminado con manzana natural y jalea de manzana. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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LENGUAS

1,90 €

Capas de hojaldre rellenas únicamente de merengue. Nuestro merengue se hace con claras de huevo naturales batidas con azúcar. Desclaramos los huevos uno a uno en nuestro obrador. *Contiene gluten y lactosa

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PRENSAS

1,90 €

Pasteles de hojaldre rellenos de crema y merengue con cobertura de almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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LIBROS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y cabello de ángel cubiertos de azúcar lustre. *Contiene gluten y lactosa.

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ABISINIOS

1,90 €

Nuestras "bombas" de crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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GLORIAS

1,90 €

Pasteles de hojaldre cubiertos de yema y un baño de azúcar. *Contiene gluten y lactosa.

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EMPANADILLAS DE CREMA

1,90 €

Pasteles de hojaldre rellenos de crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTELES DE HOJALDRE Y AVELLANA

1,90 €

Nuestro hojaldre y la mejor selección de avellanas, una combinación única. *Contiene gluten y lactosa.

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MILHOJAS DE FRAMBUESA Y MASCARPONE

2,00 €

Nuestro milhojas más innovador. Una combinación que te sorprenderá. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTEL VEGANO DE ZANAHORIA Y NUEZ

2,00 €

Bizcochito de zanahoria y nuez, elaborado con harina integral y azúcar de panela. No contiene ningún ingrediente de origen animal. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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PALMERA DE CHOCOLATE

1,90 €

Nuestro hojaldre en forma de corazón y bañado a la mitad en chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa

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PASTELES VILLARROYA

2,00 €

Nuestra versión de la clásica "lemon pie" en su versión individual: pasta brisa rellena de crema de limón y cubierta de merengue tostado. La crema de limón la hacemos con zumo de limón recién exprimido en nuestro...

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MILHOJAS SIN AZÚCAR

2,00 €

Hojaldre, nata montada sin azúcar y chocolate negro. Para los que tienen que renunciar al azúcar, pero no a un buen pastel. SIN AZÚCAR. *Contiene gluten y lactosa.

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MEDIA LUNA DE CHOCOLATE

2,10 €

Nuestro "croissant" de mantequilla con las patas bañadas en chocolate negro y relleno de crema de chocolate. *Contiene gluten y lactosa.

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TABLETA DE CHOCOLATE

4,50 €

Tableta artesana de chocolate. A elegir chocolate blanco, negro o con leche. SIN GLUTEN *Contiene lactosa.

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CASADIELLAS

3,00 €

Pastel de hojaldre, relleno de crema artesana de nuez, frito en aceite de oliva y cubierto de azúcar y canela. Uno de los clásicos de la repostería asturiana por excelencia. Trofeo a la mejor Casadiella del mundo...

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TIROLÉS

2,90 €

Bizcocho relleno de praliné, cubierto de chocolate con leche, decorado con mantequilla dulce y cereza roja. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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DOS ALMENDRAS

2,90 €

Bizcocho de almendra marcona, relleno de yema, envuelto en mazapán y cubierto de chocolate con leche. Decorado con dos almendras. Uno de los pasteles especiales que más os gustan. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene...

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DUMBOS

2,90 €

Bizcocho relleneo de pastilla de café con leche y cubierto de fondant de café. El fondant lo hacemos de forma artesanal con azúcar, agua, glucosa y café. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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PONCHE

2,90 €

Bizcocho relleno de yema y cubierto de mazapán. Uno de nuestros especiales más clásicos. SIN LACTOSA *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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FLOR DE COCO

2,90 €

Flor de coco y almendra Marcona sobre una base de bizcocho. Uno de nuestros pasteles más especiales, pensado para los amantes del coco. SIN LACTOSA *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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PRIMAVERA

2,90 €

Pasta brisa, pastilla de café con leche y chocolate negro. Una combinación única para un pastel especial. *Contiene gluten y lactosa.

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IMPERIAL

2,90 €

Bizcocho y mantequilla dulce con ventana de praliné, cubierto de chocolate con leche y almendra Marcona. Uno de nuestros pasteles especiales más reclamados. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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PASTEL TRES CHOCOLATES

2,90 €

Mousse de chocolate blanco, sobre mousse de chocolate con leche, con base de mousse de chocolate negro. Decorado con tres chocolates. SIN GLUTEN *Contiene lactosa.

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LIMONCITOS

2,90 €

Bizcocho envuelto en mazapán con mermelada de limón, cubierto de yema y crema artesana de almendra marcona. Un pastel muy especial para los que les gusta el limón. SIN LACTOSA. *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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NARANJITOS

2,90 €

Pasta brisa con naranja, cubierta de crema artesana de almendra marcona y yema, decorado con una rodaja de naranja y bañado en jalea. Un pastel especial para los que prefieren la naranja. *Contiene gluten y lactosa....

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NIDOS

2,90 €

Base de bizcocho envuelto en mazapán, cubierto de mantequilla dulce y un tocinillo central. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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TRONCO DE CHOCOLATE

2,90 €

Bizcocho relleno de mantequilla dulce y cubierto de chocolate negro, decorado con mantequilla dulce y cereza roja. Uno de los pasteles especiales que más gustan. *Contiene gluten y lactosa.

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TOCINILLO

2,90 €

Un clásico que consigue un gran sabor con sólo dos ingredientes: yema de huevo y azúcar. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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CARBAYONES SIN GLUTEN

3,20 €

Nuestro pastel más emblemático, en su opción sin gluten: Pasta sin gluten cubierta de una crema artesana de almendra Marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto...

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BIZCOCHO GENOVÉS

5,50 €

Desde: 5,50 €

La receta tradicional de nuestro bizcocho de toda la vida: mantequilla, harina, huevos y azúcar. *Contiene gluten y lactosa.

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BIZCOCHO GENOVÉS SIN GLUTEN

5,50 €

Desde: 5,50 €

La receta tradicional de nuestro bizcocho de toda la vida, en su versión sin gluten. Mantequilla, una combinación de harinas sin gluten, huevos, azúcar y el ingrediente que lo hace aún más especial: canela. SIN...

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ROSA DE CHOCOLATE

5,50 €

ROSA DE CHOCOLATE

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PASTAS

42,00 €

Desde: 10,50 €

Nuestro tradicional surtido de pastas de té. Prueba la gran variedad de sabores y formas que contiene cada una de nuestras cajitas. *Contienen gluten y lactosa. *Pueden contener frutos secos.

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POLVORONES

10,50 €

Desde: 10,50 €

Polvorones hechos con nuestra receta tradicional: manteca de cerdo, azúcar, canela y harina. *Contienen gluten SIN LACTOSA

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BIZCOTELAS DE CHOCOLATE

58,00 €

Desde: 14,50 €

Bizcocho de espuma relleno de yema y cubierto de chocolate negro. Datan de los orígenes de Camilo de Blas, la receta viene de la tienda de León (1876), y se han convertido en una de nuestras especialidades más...

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SELVA NEGRA

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho con cacao relleno de yema y cubierto de virutas de chocolate negro y azúcar lustre. Una de nuestras tartas más clásicas, que gusta también a los más pequeños. SIN LACTOSA. *Contiene gluten.

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TIRA DE MILHOJAS

32,00 €

Entre las muchas maneras para presentar una tarta, nos decidimos por este formato, muy práctico para realizar cortes precisos. Tira de milhojas de merengue y crema, cubierta de yema y decorada con chocolate negro....

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TARTA DE MAZAPÁN Y LIMÓN

36,00 €

Desde: 18,00 €

Nuestra receta más especial de tarta de limón. Bizcocho sin lactosa relleno de mermelada de limón, envuelto en mazapán, pintado con yema y decorado con rodajas de limón y cereza verde. SIN LACTOSA. *Contiene gluten....

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TARTA DE ZANAHORIA (VEGANA)

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho vegano de zanahoria y nuez, elaborado con harina integral y azúcar de panela. No contiene ningún ingrediente de origen animal. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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TARTA DE QUESO

32,00 €

Desde: 16,00 €

Nuestra receta de tarta de queso crema al horno. SIN GLUTEN *Contiene lactosa.

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TARTA DE MANZANA CON BASE DE HOJALDRE

32,00 €

Desde: 16,00 €

Base de hojaldre y crema pastelera cubierta de manzana natural y pintada con jalea de manzana. *Contiene gluten y lactosa.

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SAN MARCOS

34,00 €

Desde: 17,00 €

Bizcocho cubierto de yema tostada, relleno de semifrío de nata. Una de nuestras tartas más clásicas y que más gustan. *Contiene gluten y lactosa. -Conservación: mantener en nevera hasta su consumo.

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TARTA MOKA

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho cubierto de mantequilla dulce con café, decorada con letras de chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa.

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TARTA DE AVELLANA

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho y crema artesana de avellanas, decorada con avellana natural.*Contiene gluten y lactosa.*Contiene frutos secos.

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TARTA SACHER

32,00 €

Desde: 16,00 €

Nuestra versión de la tarta austriaca por excelencia: Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y cubierto de crema de chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa.

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CHARLOTA

34,00 €

Desde: 17,00 €

Base fina de bizcocho, semifrío de nata con trozos de praliné, cubierta de crema de chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa. -Conservación: mantener en nevera hasta su consumo.

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MOUSSE DE CHOCOLATE

34,00 €

Desde: 17,00 €

Semifrío de chocolate negro. SIN GLUTEN. *Contiene lactosa. -Conservación: mantener en nevera hasta su consumo.

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VILLARROYA

32,00 €

Desde: 16,00 €

Nuestra versión de la clásica "lemon pie". Base de pasta brisa, rellena de crema de limón, y cubierta de merengue. La crema de limón la hacemos con zumo recién exprimido en nuestro obrador. *Contiene gluten y lactosa.

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TARTA DE AVELLANA SIN GLUTEN

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho sin gluten y crema artesana de avellanas, decorada con avellana natural y chocolate. SIN GLUTEN *Contiene lactosa.

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SELVA NEGRA SIN GLUTEN

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho sin gluten y sin lactosa, relleno de yema y cubierto con virutas de chocolate negro. Una de nuestras tartas más clásicas, apta para intolerantes al gluten y a la lactosa. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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TARTA DE TURRÓN

34,00 €

Desde: 17,00 €

Base fina de bizcocho con crema de turrón de Jijona, cubierta de yema tostada y decorada con chocolate negro. Uno de nuestras tartas más clásicas. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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TARTA GIJONESA

34,00 €

Desde: 17,00 €

Crema artesana de turrón de Jijona mezclada con nata, cubierta de yema tostada y decorada con chocolate negro. La llamamos "Gijonesa" y no Jijonesa en honor a la ciudad asturiana de Gijón. SIN GLUTEN. *Contiene...

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TARTA MOKA-SIN GLUTEN

32,00 €

Desde: 16,00 €

Bizcocho sin gluten y mantequilla dulce con café, decorada con chocolate negro. Para los que tienen que renunciar al gluten, pero no a un buen postre de café. SIN GLUTEN. *Contiene lactosa.

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TARTA DE ALMENDRA

38,00 €

Desde: 19,00 €

Base de hojaldre cubierta de crema artesana de almendra marcona, rodeada de granillo de almendra y decorada con fruta escarchada. La almendra Marcona es única en sabor y calidad. Es una variedad española que está...

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MINI CARBAYONES-CAJA DE 12 UNIDADES

25,20 €

Caja de 12 mini Carbayones con separadores individuales. Igual que el Carbayón original, pero en formato mini. Ideal para eventos. El Carbayón es un pastel de hojaldre, relleno de crema artesana de almendra marcona,...

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MEDIA LUNA DE ALMENDRA

2,50 €

Nuestro "croissant" de mantequilla relleno de crema artesana de almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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Camidonut glaseado

2,10 €

Nuestro "donut" artesano con ingredientes naturales: leche, mantequilla, harina y azúcar. Glaseado con un baño de azúcar. *Contiene gluten y lactosa

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MILHOJAS DE CREMA

1,90 €

Nuestro milhojas clásico pensado para aquellos que lo prefieren sólo relleno de crema. *Contiene gluten y lactosa.

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CESTOS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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Cubiletes

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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CREMA COCIDA

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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JESUITAS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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PAÑUELOS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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HERRADURAS

1,90 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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TIRAS DE CABELLO

1,90 €

Pasteles de hojaldre y cabello de ángel. *Contiene gluten y lactosa.

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PETISÚ DE CARAMELO

1,90 €

Uno de los clásicos de la repostería francesa, "pâte à choux" rellena de crema y cubierta de caramelo. *Contiene gluten y lactosa.

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PIONONO

1,90 €

Nuestra versión del clásico Pionono: bizcocho en forma de canutillo, relleno de crema pastelera y cubierto con azúcar lustre y canela. *Contiene gluten y lactosa.

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JUANITA DE CANELA

1,90 €

Bizcocho, crema, granillo de almendra y un toque de canela que la hace aún más especial. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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JUANITA TOSTADA

1,90 €

Nuestra Juanita de bizcocho y crema, sin canela, pero con la crema tostada para darle un toque único. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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Merengues blancos

1,90 €

Uno de vuestros pasteles favoritos: nuestro merengue al horno. Nuestro merengue se hace con claras naturales de huevo, que separamos una a una en nuestro obrador. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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Merengues de café

1,90 €

Uno de vuestros pasteles favoritos: nuestro merengue al horno, con café. Nuestro merengue se hace con claras naturales de huevo, que separamos una a una en nuestro obrador. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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BORRACHOS

1,90 €

Bizcocho emborrachado en almíbar y cubierto de canela. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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CANUTILLOS

1,90 €

Nuestro hojaldre relleno de crema pastelera y cubierto de azúcar lustre. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA REDONDO

1,90 €

Base de pasta brisa, crema y manzana natural. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA SIN AZÚCAR

2,00 €

Base fina de hojaldre, nata montada sin azúcar y manzana natural. SIN AZÚCAR. *Contiene gluten y lactosa

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PALMERA GLASEADA

1,90 €

Nuestro hojaldre en forma de corazón, cubierto de yema y un baño de azúcar. *Contiene gluten y lactosa.

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CASITA

2,90 €

Casita de mazapán sobre base de bizcocho, mantequilla dulce y chocolate negro. Uno de nuestros especiales más clásicos, que gusta a mayores y a pequeños. *Contiene gluten y lactosa.

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DADO

2,90 €

Uno de nuestros pasteles especiales, en forma de dado. Hacemos todos los números, del 1 al 6. Bizcocho relleno de yema y cubierto de fondant, decorado con números en chocolate negro. Nuestro fondant es artesano, y se...

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CARBAYÓN-CAJA INDIVIDUAL

3,50 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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CARBAYONES-CAJA DE 4

12,80 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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CARBAYONES-CAJA DE 6

19,20 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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CARBAYONES-CAJA DE 8

25,60 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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CARBAYONES-CAJA DE 12

38,40 €

Nuestro pastel más emblemático: base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y la textura...

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PASTELES DE GIJONESA

2,90 €

Semifrío de turrón de Jijona cubierto de yema tostada. Nuestra clásica tarta Gijonesa en su versión individual. SIN GLUTEN. *Contiene lactosa. *Contiene frutos secos. -Conservación: guardar en nevera hasta su consumo.

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