Pasteles

CARBAYONES

3,10 €

Desde: 3,10 €

Nuestro pastel más emblemático: Base de hojaldre cubierta de una crema artesana de almendra Marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto brillante y el sabor...

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MILHOJAS

1,80 €

Nuestro milhojas más clásico, relleno de merengue y crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTEL DE SELVA NEGRA

2,80 €

Base de bizcocho sin lactosa, relleno de yema y cubierto de virutas de chocolate negro y azúcar lustre. Una tarta clásica en forma de pastel especial. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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AGUSTINOS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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PETISÚ DE CHOCOLATE

1,80 €

Uno de los clásicos de la repostería francesa, "pâte à choux" rellena de crema y cubierta de chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA OVALADO

1,80 €

Base fina de hojaldre cubierto de granillo de almendra Marcona, relleno de crema pastelera y terminado con manzana natural y jalea de manzana. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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LENGUAS

1,80 €

Capas de hojaldre rellenas únicamente de merengue. Nuestro merengue se hace con claras de huevo naturales batidas con azúcar. Desclaramos los huevos uno a uno en nuestro obrador. *Contiene gluten y lactosa

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PRENSAS

1,80 €

Pasteles de hojaldre rellenos de crema y merengue con cobertura de almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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LIBROS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y cabello de ángel cubiertos de azúcar lustre. *Contiene gluten y lactosa.

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ABISINIOS

1,80 €

Nuestras "bombas" de crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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GLORIAS

1,80 €

Pasteles de hojaldre cubiertos de yema y un baño de azúcar. *Contiene gluten y lactosa.

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EMPANADILLAS DE CREMA

1,80 €

Pasteles de hojaldre rellenos de crema pastelera. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTELES DE HOJALDRE Y AVELLANA

1,80 €

Nuestro hojaldre y la mejor selección de avellanas, una combinación única. *Contiene gluten y lactosa.

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MILHOJAS DE FRAMBUESA Y MASCARPONE

2,00 €

Nuestro milhojas más innovador. Una combinación que te sorprenderá. *Contiene gluten y lactosa.

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PASTEL VEGANO DE ZANAHORIA Y NUEZ

2,00 €

Bizcochito de zanahoria y nuez, elaborado con harina integral y azúcar de panela. No contiene ningún ingrediente de origen animal. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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PALMERA DE CHOCOLATE

1,90 €

Nuestro hojaldre en forma de corazón y bañado a la mitad en chocolate negro. *Contiene gluten y lactosa

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PASTELES VILLARROYA

2,00 €

Nuestra versión de la clásica "lemon pie" en su versión individual: pasta brisa rellena de crema de limón y cubierta de merengue tostado. La crema de limón la hacemos con zumo de limón recién exprimido en nuestro...

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MILHOJAS SIN AZÚCAR

1,90 €

Hojaldre, nata montada sin azúcar y chocolate negro. Sin edulcorantes. Para los que tienen que renunciar al azúcar, pero no a un buen pastel. SIN AZÚCAR. *Contiene gluten y lactosa.

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CASADIELLAS

2,80 €

Pastel de hojaldre, relleno de crema artesana de nuez, frito en aceite de oliva y cubierto de azúcar y canela. Uno de los clásicos de la repostería asturiana por excelencia. Trofeo a la mejor Casadiella del mundo...

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SASEPOS

2,80 €

Nuestros "clavos". Yemas de huevo cocidas al horno y maceradas en un baño de azúcar. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

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TIROLÉS

2,80 €

Bizcocho relleno de praliné, cubierto de chocolate con leche, decorado con mantequilla dulce y cereza roja. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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DOS ALMENDRAS

2,80 €

Bizcocho de almendra marcona, relleno de yema, envuelto en mazapán y cubierto de chocolate con leche. Decorado con dos almendras. Uno de los pasteles especiales que más os gustan. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene...

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DUMBOS

2,80 €

Bizcocho relleneo de pastilla de café con leche y cubierto de fondant de café. El fondant lo hacemos de forma artesanal con azúcar, agua, glucosa y café. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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CASITA

2,80 €

Casita de mazapán sobre base de bizcocho, mantequilla dulce y chocolate negro. Uno de nuestros especiales más clásicos, que gusta a mayores y a pequeños. *Contiene gluten y lactosa.

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PONCHE

2,80 €

Bizcocho relleno de yema y cubierto de mazapán. Uno de nuestros especiales más clásicos. SIN LACTOSA *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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FLOR DE COCO

2,80 €

Flor de coco y almendra Marcona sobre una base de bizcocho. Uno de nuestros pasteles más especiales, pensado para los amantes del coco. SIN LACTOSA *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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PRIMAVERA

2,80 €

Pasta brisa, pastilla de café con leche y chocolate negro. Una combinación única para un pastel especial. *Contiene gluten y lactosa.

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IMPERIAL

2,80 €

Bizcocho y mantequilla dulce con ventana de praliné, cubierto de chocolate con leche y almendra Marcona. Uno de nuestros pasteles especiales más reclamados. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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PASTEL TRES CHOCOLATES

2,90 €

Mousse de chocolate blanco, sobre mousse de chocolate con leche, con base de mousse de chocolate negro. Decorado con tres chocolates. SIN GLUTEN *Contiene lactosa.

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LIMONCITOS

2,80 €

Bizcocho envuelto en mazapán con mermelada de limón, cubierto de yema y crema artesana de almendra marcona. Un pastel muy especial para los que les gusta el limón. SIN LACTOSA. *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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NARANJITOS

2,80 €

Pasta brisa con naranja, cubierta de crema artesana de almendra marcona y yema, decorado con una rodaja de naranja y bañado en jalea. Un pastel especial para los que prefieren la naranja. *Contiene gluten y lactosa....

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NIDOS

2,80 €

Base de bizcocho envuelto en mazapán, cubierto de mantequilla dulce y un tocinillo central. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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TRONCO DE CHOCOLATE

2,80 €

Bizcocho relleno de mantequilla dulce y cubierto de chocolate negro, decorado con mantequilla dulce y cereza roja. Uno de los pasteles especiales que más gustan. *Contiene gluten y lactosa.

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TOCINILLO

2,90 €

Un clásico que consigue un gran sabor con sólo dos ingredientes: yema de huevo y azúcar. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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CARBAYONES SIN GLUTEN

3,10 €

Nuestro pastel más emblemático, en su opción sin gluten: Pasta sin gluten cubierta de una crema artesana de almendra Marcona, bañado en una capa de yema y terminado con un baño de azúcar que le aporta el aspecto...

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PALMERA GLASEADA

1,80 €

Nuestro hojaldre en forma de corazón, cubierto de yema y un baño de azúcar. *Contiene gluten y lactosa.

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MILHOJAS DE CREMA

1,80 €

Nuestro milhojas clásico pensado para aquellos que lo prefieren sólo relleno de crema. *Contiene gluten y lactosa.

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CESTOS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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Cubiletes

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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CREMA COCIDA

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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HERRADURAS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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JESUITAS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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PAÑUELOS

1,80 €

Pasteles de hojaldre y almendra Marcona. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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TIRAS DE CABELLO

1,80 €

Pasteles de hojaldre y cabello de ángel. *Contiene gluten y lactosa.

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PETISÚ DE CARAMELO

1,80 €

Uno de los clásicos de la repostería francesa, "pâte à choux" rellena de crema y cubierta de caramelo. *Contiene gluten y lactosa.

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PIONONO

1,80 €

Uno de nuestros pasteles más clásicos: bizcocho, crema, azúcar y canela. *Contiene gluten y lactosa.

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JUANITA DE CANELA

1,80 €

Bizcocho, crema, granillo de almendra y un toque de canela que la hace aún más especial. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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JUANITA TOSTADA

1,80 €

Nuestra Juanita de bizcocho y crema, sin canela, pero con la crema tostada para darle un toque único. *Contiene gluten y lactosa. *Contiene frutos secos.

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Merengues blancos

1,80 €

Uno de vuestros pasteles favoritos: nuestro merengue al horno. Nuestro merengue se hace con claras naturales de huevo, que separamos una a una en nuestro obrador. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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Merengues de café

1,80 €

Uno de vuestros pasteles favoritos: nuestro merengue al horno, con café. Nuestro merengue se hace con claras naturales de huevo, que separamos una a una en nuestro obrador. SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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BORRACHOS

1,80 €

Bizcocho emborrachado en almíbar y cubierto de canela. SIN LACTOSA *Contiene gluten.

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CANUTILLOS

1,80 €

Nuestro hojaldre relleno de crema pastelera y cubierto de azúcar lustre. *Contiene gluten y lactosa.

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MADAMAS

1,80 €

Nuestro hojaldre en forma de mujer. SIN AZÚCAR. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA REDONDO

1,80 €

Base de pasta brisa, crema y manzana natural. *Contiene gluten y lactosa.

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MANZANA SIN AZÚCAR

1,90 €

Base fina de hojaldre, nata montada sin azúcar y manzana natural. SIN AZÚCAR. *Contiene gluten y lactosa

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DADO

2,80 €

Uno de nuestros pasteles especiales, en forma de dado. Hacemos todos los números, del 1 al 6. Bizcocho relleno de yema y cubierto de fondant, decorado con números en chocolate negro. Nuestro fondant es artesano, y se...

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PASTELES DE GIJONESA

2,80 €

Semifrío de turrón de Jijona cubierto de yema tostada. Nuestra clásica tarta Gijonesa en su versión individual. SIN GLUTEN. *Contiene lactosa. *Contiene frutos secos. -Conservación: guardar en nevera hasta su consumo.

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TRONCO DE YEMA

2,80 €

Bizcocho relleno y cubierto de yema, decorado con mantequilla dulce y cereza roja. Uno de los pasteles especiales que más gustan. *Contiene gluten y lactosa.

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TRONCO DE FONDANT

2,80 €

Bizcocho relleno de mantequilla de chocolate, cubierto de fondant y decorado con mantequilla de chocolate y cereza verde. Nuestro fondant se hace de forma artesanal con azúcar, agua y glucosa. *Contiene gluten y...

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PASTELES SAN MARCOS

2,80 €

Bizcocho cubierto de yema tostada, relleno de semifrío de nata. Nuestra clásica tarta San Marcos en su versión individual. *Contiene gluten y lactosa. -Conservación: mantener en nevera hasta su consumo.

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PASTELES DE SACHER

2,00 €

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y cubierto de crema de chocolate negro. Nuestra clásica tarta sacher en su versión individual. *Contiene gluten y lactosa.

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SAN JORGE

2,80 €

Finas capas de bizcocho relleno de mantequilla de chocolate y cubierto de caramelo. Un pastel muy especial. *Contiene gluten y lactosa.

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MILANO

2,80 €

Bizcocho borracho, cubierto y relleno de yema, envuelto en mazapán y cereza confitada. SIN LACTOSA. *Contiene gluten. *Contiene frutos secos.

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JOEL

2,90 €

Bizcocho de almendra marcona sin gluten, relleno de mermelada de frambuesa, envuelto en mazapán y bañado en chocolate negro y decorado con dos almendras. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. *Contiene frutos secos.

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ROSQUILLAS DE CASTILLA (LISTAS)

1,80 €

Rosquillas con baño blanco, un merengue ligero secado al horno. SIN LACTOSA *Contienen gluten.

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Bombas de nata

1,80 €

Masa brioche frita rellena de nata y cubierta de azúcar lustre. *Contiene gluten y lactosa

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SEMIFRÍO DE LIMA Y MANZANA

2,90 €

1. Mousse lima, núcleo de manzana verde y cobertura de fruta de la pasión. Nuestras coberturas se hacen con fruta liofilizada y manteca de cacao, sin colorantes. *Conservar en nevera, dejar a temperatura ambiente...

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SEMIFRÍO DE PISTACHO

2,90 €

Mousse pistacho, núcleo de pistacho y cobertura de Yuzu. Nuestras coberturas se hacen con fruta liofilizada y manteca de cacao, sin colorantes. *Conservar en nevera, dejar a temperatura ambiente 20 minutos antes de...

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SEMIFRÍO DE FRAMBUESA

2,90 €

Mousse frambuesa, núcleo de mermelada y frambuesa natural y cobertura de frambuesa. Nuestras coberturas se hacen con fruta liofilizada y manteca de cacao, sin colorantes. *Conservar en nevera, dejar a temperatura...

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SEMIFRÍO DE CACAHUETE Y TOFFEE SALADO

2,90 €

1. Mousse de mantequilla de cacahuete, núcleo de toffee salado y cobertura de chocolate negro. *Conservar en nevera, dejar a temperatura ambiente 20 minutos antes de consumir. SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN...

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SEMIFRÍO DE QUESO Y MELOCOTÓN

2,90 €

1. Mousse de queso de cabra con núcleo de melocotón de Calanda y glaseado de pulpa de albaricoque caramelizada. Nuestras coberturas se hacen con fruta liofilizada y manteca de cacao, sin colorantes. *Conservar en...

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SEMIFRÍO DE PRALINÉ DE AVELLANA

2,90 €

Mousse de chocolate negro, núcleo de cremoso de praliné de avellana, glaseado de avellana. *Conservar en nevera, dejar a temperatura ambiente 20 minutos antes de consumir. SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN COLORANTES SIN...

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Pastel de selva negra sin gluten

2,80 €

Base de bizcocho sin gluten ni lactosa, relleno de yema y cubierto de virutas de chocolate negro y azúcar lustre. Una tarta clásica en forma de pastel especial. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA

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TARTINA ALMENDRA GRANDE

7,00 €

Tarta de almendra en tamaño mini. Peso, 250g, 2 personas. Base de hojaldre cubierta de crema artesana de almendra Marcona, rodeada de granillo de almendra. La almendra Marcona es única en sabor y calidad. Es una...

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TARTINA ALMENDRA PEQUEÑA

2,80 €

Tarta de almendra en tamaño mini, individual. Peso, 100g. Base de hojaldre cubierta de crema artesana de almendra Marcona, rodeada de granillo de almendra. La almendra Marcona es única en sabor y calidad. Es una...

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